［今日のおじや］ 2017年5月23日

インプラントの手術をした夫のご飯

上から

じゃがいも

水菜

にんじん

ふき

大根

全部みじん切り

久しぶりにクッキーを焼いた。

ずーっと前にタイで買った抜き型を初めて使ってみた。

本当はクッキーじゃなくて野菜の型抜き用だったと思う。

何か意味のある形なのかも。

 こっちはシンプルで食べやすい形。

レシピは［なかしましほ］さんの［まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本］から［基本の型抜きクッキー］

本の一番最初に出てくるレシピ。

お菓子作りはあんまり得意じゃないけど、それなりにできたかな。

このクッキー、しっかりと堅焼きなのでしみじみとおいしい。

今日のおじや　よせ鍋しょうゆ味(とうふ入り）

どんぶり2杯分、できあがり