[今日のおじや] 2017年5月11日
インプラントの手術をした夫のご飯
上から
キャベツ
なす
にんじん
玉ねぎ
全部みじん切り
農家のおじさんが売ってる野菜を買った。
[ふき]と[きぬさや]ともうひとつはこれ↓
写真がうまく撮れなくて3分割されてるけど、実はひとつ。
で、[にんにくの芽]。
下の方を見れば、「そうそう!にんにくの芽」ってわかるけどね。
ふっくらしたところは花らしい。
気になるから中を見てみた。
う〜ん、花と言うよりは葉っぱみたい。
花から上は固いからおじさんは食べないって言ってた。
中を見るまでは食べてみようかなぁと思ってたけど
これを見てやっぱりあきらめた。
少し太めだったのに、すごく柔らかくておいしい[にんにくの芽]だったな。
さすがにこれはおじやには入れられないか。
今日のおじや ごま味噌しょうゆ味
どんぶり2杯分、できあがり